今日もご来店、ありがとうございました。
又、いつもblogを見てくださり、ありがとうございます😊✨
昨日購入した、朝どれのメジロ🐟
パッと見た時はブリと思ったのですが、このサイズはメジロと言うのだそうです。
そうです、出世魚なので大きさで呼び名が違うんですね。
因みに、80cmを超えるとブリとなるわけです、
今回このメジロをお刺し身で食べたのですが、ブリと比べると、さっぱりした感じに思えました。
脂ののった物も美味しいですが、私は後味すっきりな物が好みなので、良いお買い物となりました。
あっ、さばく担当はオーナーです。
私は食べる専門✌️
ご存じの方は多いと思いますが、お知らせしておきます😆
さぁ、ここからは今週の予約状況です☝️
◎3/8金曜日は、終日ご案内出来ます。
◎3/9土曜日は、お陰様でご予約完売となりました。
◎3/10日曜日は、15:00以降ご案内出来ます。
◎3/11月曜日は、定休日です。
お間違いの無いよう、宜しくお願いします。
予約状況は、その都度変わりますので、先ずはお電話にて、ご確認をお願いします。
( ※blogの更新がない場合でも、予約状況のお知らせのみは、その都度更新しています )
それでは、今宵もこれにて…
いつもありがとう🍀
おやすみなさい🌃✨
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