出世魚

今日もご来店、ありがとうございました。

又、いつもblogを見てくださり、ありがとうございます😊✨

昨日購入した、朝どれのメジロ🐟

パッと見た時はブリと思ったのですが、このサイズはメジロと言うのだそうです。

そうです、出世魚なので大きさで呼び名が違うんですね。

因みに、80cmを超えるとブリとなるわけです、

今回このメジロをお刺し身で食べたのですが、ブリと比べると、さっぱりした感じに思えました。

脂ののった物も美味しいですが、私は後味すっきりな物が好みなので、良いお買い物となりました。

あっ、さばく担当はオーナーです。

私は食べる専門✌️

ご存じの方は多いと思いますが、お知らせしておきます😆

さぁ、ここからは今週の予約状況です☝️

◎3/8金曜日は、終日ご案内出来ます。

◎3/9土曜日は、お陰様でご予約完売となりました。

◎3/10日曜日は、15:00以降ご案内出来ます。

◎3/11月曜日は、定休日です。

お間違いの無いよう、宜しくお願いします。

予約状況は、その都度変わりますので、先ずはお電話にて、ご確認をお願いします。

( ※blogの更新がない場合でも、予約状況のお知らせのみは、その都度更新しています )

それでは、今宵もこれにて…

いつもありがとう🍀

おやすみなさい🌃✨